甜菜

　　　　　　　　　　　　　　１１月２０日　美幌郊外

　タマネギも小麦も出荷が終わり、畑に残るのは角錐台形に積み上げられた甜菜(ビート

の一種)だけです。他の作物を搬送し終わりトラックが空くと甜菜が製糖工場に運び込ま

れます。畑では覆いをかけられていたり写真のように裸でおかれていたり。年によって

は雪をかぶっていることもあります。露天でも雪の下でも傷まないようです。丈夫な作

物なのですね。