峠の小鹿

 

 

 

 

 

　残氷を見ようと屈斜路湖に行く途中、峠を下る道で二頭の小鹿に会いました。一頭はすばやく姿を消しました

 

が、もう一頭がしばらく相手をしてくれました。せっかくポーズをとってくれたのに、エンジンを切らないまま窓を開

 

けて撮ったので、少しブレてピントが甘くなったのが残念。つぶらな瞳をもっとはっきり写したかったなー。最近の

 

カメラは手ブレれ補正があるけれど、ン万円はちょっと痛いからか我慢しなくては。

 

 

　さっき牡丹雪が降りはじめました。もう庭が白くなっています。立ち茎レタスの種を播こうと思っていたけれど、

 

今日はやめておいた方がいいみたい。もっとも春の天気は変わりやすいから、１，２時間したら晴れ上がるのか

 

もしれません。

 

 

　何年か前からもっぱら無洗米を買っています。きのうぶり大根を炊きました。大根の下煮に米のとぎ汁を使え

 

ないので、米を一掴み入れました。柔らかくなった大根を取り出して水洗いし、さて煮汁を捨てようかというとき、

 

なんだか気持ちに引っかかるものがあって。戦後の食糧危機を知っているし、米という字は八十八と書いてお百

 

姓さんがそれだけ手をかけたことを表しているのだから、一粒も無駄にしてはいけないと、祖母から言われた記

 

憶が残っていたからでしょう。幼いころ教えられたことが無意識に行動を縛るってありますよね。それで、米粒を

 

お粥にして、梅干をおかずに食べました。

 

　大根くさいお粥はわざわざ作りたいとは思いませんでしたが、甘さにはびっくり。最近はよくニンジンを蒸して食

 

べていて、こんなに甘い野菜だったんだと再発見していたところです。ニンジンほどではないけれど、大根にもず

 

いぶん甘みがあったのですね。大根おろしだと辛みに消され、味付けすると調味料に隠されて、気がつきません

 

でした。昔見た宮本武蔵の映画で、飢えた武蔵があたりの畑から抜いた大根にかぶりつくシーンが印象に残っ

 

ています。そのときはおいしいはずはないと思ったのですが、極端な空腹状態だったら、この甘さを感じるかもし

 

れません。