月半ばの女満別湖畔の氷です。今は雪に覆われ、そろそろワカサギ釣りが解禁でしょうか。 おせち料理と言うにはおこがましいのですが、大晦日から正月に備え、煮しめを作りながら書いていま す。鶏肉、里芋、筍、干ししいたけ、ゴボウ、高野豆腐、車麩が素材…
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