卯原内のサンゴソウ

　　　　　　　　　　　　　２０１７年　９月２２日

　卯原内のサンゴソウ群生地は８月末から色付きはじめ、１０月初めまで色あせませ

ん。この年の９月２２日は最盛期の１日だったようです。北欧の一部だったか、野のア

スパラとして食用にするところがあるそうですが、色づく前の青い茎を用いるのでしょ

うか。